2010-11-20から1日間の記事一覧

コラーゲン豊富な食べ物

この間、オッソブッコという子牛の脛肉煮込みをいただいた。骨の中にある骨髄のゼリー状のものも本当に美味しかった。また健康にいい(コラーゲン)とのこと。 そんな折、M州Cのお寿司屋さんで、友人の薦めで、ぶりかまの塩焼きというものを生まれて初めて食…