今日は、一日ゆっくりと過ごした。ただ、昨日、大学に行く時に、急に車にエンジンがかからなくなり、急遽、他の車で出かけたのだが、今日もエンジンがまだかからなかったので、午後は修理に。
その間に、アップルルバーブコブラーを作った。結果は大成功。甘酸っぱくて、ちょうどいい加減の味で最高。ルバーブは、消炎作用もあるし、繊維質もカルシウムも豊富で、健康にいいらしい。美味しくて、健康に良ければ言う事なし。
夜は、息子を迎えに行って来た。たかが息子でも、急に、家がにぎやかになり、私の作ったお菓子も、あっという間になくなりそう。
