Picadilloピカデイヨ

というお料理に挑戦してみた。そんなに難しいわけではないけれど、ハーブやスパイスが面白いので作ってみたかった。結果は大成功！先週はキューバの豆料理も大成功だったので、今週も再度作り、キムチも仕込んだ。これで、週の食事準備万端！
週間の間は忙しいから料理がなかなかできないので、まとめて作っておくのにぴったりだった。
私には、料理は趣味でもあり気分転換なので、ゆっくりいろいろお料理できるときはとても楽しい。