というのは、日本で言うとメバル、アイナメ、カサゴなどにあたる魚。昨晩、ある有名なシーフードレストランで、ロックフィッシュ（多分これはメバルのよう）を頭付きで食べたのだが、本当に美味しくて感動した。マリネにつけた後に、グリルしてあって、外はカリカリ香ばしく、中は柔らかくジューシーで、洋風でこんなにさっぱり楽しめたことは滅多になく、感激。
今日はようやくCMTAのチラシを完成し、印刷してもらってきた。CMTAの仕事の方は、かなり片付き、明日はいよいよPVCCの秋学期のデイワン。一年生は２５名、満席だし、二年生は１０名で、いいスタートかな。
